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无水麻醉运输虾蟹怎么做?
2013-8-17 中国emc体育物流网(www.cclcn.com)

 

无水麻醉运输虾蟹

说明:

1、根据经验,30小时内,成活率95%以上。

2、干法运输适用于短途运输,航空运输。特别是航空运输,水重量往往是虾蟹重量的2-4倍,由于不必运输水,因此可大幅降低运输成本。

3、麻醉剂的剂量参考:一般1吨水用20毫升麻醉剂(成本12元),麻醉1000-2000斤虾蟹,处理一斤虾蟹的成本约1分钱。

4、注意,尽量避免虾蟹受伤。如果虾蟹受伤,麻醉运输的效果打折扣。因此,如果虾蟹需运输至麻醉地点,最好在运输途中用短期保活剂。

5、因为麻醉剂微溶于水,因此将麻醉剂事先用乙醇(即工业酒精)勾兑效果更好,1毫升麻醉剂用3毫升乙醇。建议现用现配。

 

操作前试验:

1、找到该虾蟹的休眠温度。

通过加冰或用制冷机降温,找到待运虾蟹的休眠温度(不同虾蟹的温度值不同)。降温方法:水温20度以上时,每小时降温不超过3度;水温10-20度时,每小时降温不超过2度;水温0-10度时,每小时降温不超过1度(效果差一点的降温速度为:水温20度以上时,每小时降温不超过4度;水温10-20度时,每小时降温不超过3度;水温0-10度时,每小时降温不超过2度)。降温时注意观察,以虾蟹呼吸极不规律或没有呼吸时为度(呼吸极不规律至没有呼吸,一般相差在1度以内),记录下此时的水温。

2、找到该虾蟹适合的麻醉剂量。

按照每次5毫升/吨水的剂量加麻醉剂(如果将麻醉剂和工业酒精按照1:3的比例混合,每次加混合剂为20毫升),加一次,间隔30分钟,仔细观察,直至虾蟹被麻醉。(水温低、充氧、剂量小,虾蟹被麻醉需要的时间长;水温高、不充氧、剂量大,虾蟹被麻醉的时间短)。虾蟹被麻醉的判断标准:(1)如果水体大,虾蟹在水中能游动,以虾蟹能悬在水中、不翻白、但已经不能游动为度;初次试验建议水体大些,以便于观察(2)如果水体小,虾蟹在水中不能游动,以虾蟹刚要翻白但还没有翻白为度。麻醉后的虾蟹,行动迟缓或不能活动,呼吸频率明显降低,但用手指触碰虾蟹尾部、虾蟹仍有反应。记录下此时的麻醉剂用量(麻醉剂用量与水体多少、虾蟹体重量和水温有关)。

 

 

操作步骤

1、挑选体质健壮、外观好的虾蟹。

2、麻醉运输前,涉及暂养的用暂养保活剂,涉及运输的用运输保活剂,可显著增加虾蟹的体质。

3、根据实验的经验,向水中加麻醉剂,将该麻醉。

4、将被麻醉的虾蟹捞出,放在密闭、保温的容器(泡沫箱)中。箱子周边事先放好冰瓶以降温,温度降至休眠温度以下2度至休眠温度之间(如休眠温度7度,则泡沫箱内温度5-7度)

参考:1公斤重的冰盒对应10升容积,能保持5度以内温度34小时,8度以内的温度36小时。

箱内底部铺一层吸水不易干的保湿材料,如麻布片、毛巾、尿不湿布,麻布片上放虾蟹。叠放的虾蟹最多放4层,若要继续叠放的,中间应用透气性好的浸湿的遮阳网(折叠为3-4层)缓冲、以防压伤虾蟹。最上面再放一层浸湿的麻布片。

5、充纯氧,空间允许的情况下尽量多充,注意不使氧气泄露。泡沫箱外套塑料袋充氧。

6、运输时间以不超过30小时为宜。

7、产品到目的地后、入池暂养前,注意温度逐级升高,温差变化不宜超过3度。则虾蟹将在10-40分钟内苏醒。
注意:仅供参考

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